自律神經失調的定義
顧明思義，自律神經失調就是自律神經系統病變，系統內部失去平衡。由於精神方面的因素引起了某種程度的身體疾患，常與壓力過大有關，又稱為壓力癥、管理癥。當自律神經承受來自外界壓力時，交感和副交感神經就會失去平衡，必須從間腦釋放大量的腦內荷爾蒙，來修復淩亂的自律神經。
長期的壓力很容易會造成自律神經失調，不過形成的病因還有很多，像平時吃的東西、睡覺的效果、我們的基因等，只要傳達到自律神經的中樞，就會在交感神經系統與副交感神經系統的相互作用下，引發功能性的病變。
自律神經失調的癥狀
自律神經如果失調的話，可能會引起多種現在普遍的病。去甲腎上腺素，是一種能讓交感神經反應的神經傳遞物質，交感神經只要異常緊張的話，甚至會導致心臟病、高血壓等。乙醯膽鹼，是一種能讓副交感神經反應的神經傳遞物質，副交感神經異常緊張的話，會導致氣管的收縮，消化液分泌過多。
其實我們的全身上下都有自律神經。如果被打亂的話，像心臟、腸、血管等器官都是受其影響的，它們的活動，也會變化多端，出現各種各樣的癥狀。小到發熱、焦慮、變胖、手腳冰涼、緊張，大到心悸、陽萎、呼吸困難、鼻炎、脫髮、腹痛等，幾乎全身都會受到一定的影響。
尤其像是業務、設計、工程、教師、作業員等類型的職業，自律神經失調的狀況最為明顯
自律神經失調容易對身體產生各種不同的危害。對於有慢性疼痛的人來說，嚴重性更是不言可喻。
根據統計有三分之二的慢性疼痛患者同時會有自律神經失調的困擾。因為疼痛而睡不好，因為睡不好而更疼痛，形成一個永無止境的惡性循環，很容易被大家所忽視。
這類慢性疼痛患者，如果長時間自律神經失調，更會為身體帶來多種危害更是不容小覷，例如：
1、引起健忘：自律神經引起的失眠便有常見健忘，這是由於失眠使腦功能活動受到影響所致。並且，失眠患者的注意力不能集中，更容易健忘。
2、引起衰老：現代研究證明，人的皮膚健美與其睡眠狀態密切相關。失眠患者神情黯然，眼圈黑暈，臉色晦暗，面頰有色斑，皮膚鬆弛皺褶。
3、引起肥胖：一般人以為睡眠好的人容易發胖，但研究結果恰好相反，每晚多睡一小時有助減肥，而長期睡眠不足者變胖的機會大大增加。
4、還會引發其他疾病：臨床資料表明，失眠引起的危害中最為嚴重的就是導致多種疾病的患病風險上升，如心臟病、高血壓、老年癡呆、更年期綜合癥以及抑鬱、焦慮障礙等。
失眠癥狀已經是現代人必須重視的問題，若長時間出現這種情況，後果不堪設想。
底下是長期失眠所引起的癥狀，如果符合下列5點以上，就需要立即求醫尋求解決方式
門診中最常觀察到的癥狀如下：
對睡眠品質不滿意
．上床後翻來覆去睡不著，往往需要躺30分鐘甚至更久才能入睡;
．夜裡醒來好幾次，多在2次以上，醒來之後很難再入睡;
．早上醒得早，比正常起床時間早醒30分鐘以上;
．總睡眠時間不足6.5小時;
．睡眠品質下降，醒來仍然感到困倦，感覺體力沒有恢復。
白天正常活動受到影響
．白天精神狀態不佳，感到困倦、疲勞，想睡覺;
．工作和學習時，難以集中精力，犯錯次數增加，記憶力下降;
．情緒上，感到緊張、不安、出現情緒低落或容易煩躁、發怒;
．社交、家務、職業或學習受影響等。
而失眠與睡眠障礙治療真的不難！
中醫也能治療失眠等相關睡眠障礙癥狀，運用「針灸把脈」與「廣仁鎮心湯」，讓您減少甚至停用安眠藥與抗憂鬱西藥…恢復該有的身心平衡。
廣仁堂與達仁堂運用傳統中藥來調理過度緊繃、亢奮的情緒，依據中醫藥的學理來調理體質；另外運用「鎮心湯」，多管其下，改變您的體質，調理平衡
不是單純以藥物來壓制癥狀；經過一系列的療程，很多患者就慢慢減少甚至停止安眠藥、抗憂鬱藥物等西藥的長期依賴，回歸到身體原始的平衡統合狀態，這就是身體原始自然和諧的狀態。
透過我們診治改善失眠狀況的患者都可以漸漸找回正常的睡眠品質，使用正確的方式將幫助您擺脫失眠的痛苦!
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誤 診 作者：幸禹利 診斷書上終于出現那個恐怖的符號。他終于確信，胸脯有微微壓痛，甚至絞痛，腦殼無緣無故地發暈。他早就懷疑自己得了那個病。每次檢查醫生都說是氣管炎、重感冒！每次醫院回來都下決心不再理她。 她的頭發半燙過有一小束飄在右面，那束頭發同她這個人很不相稱。他怎么會同她結婚？他不可能去愛一個自己認為有一大堆缺點的人！每次從醫院回來，他都狠狠的強迫自己不再理她，叫她不要來找他！ 那個恐怖的符號，給他的世界重重的涂上一層黑色的漆。 醫院里那些蠢豬！Co這么明顯的病癥都診斷不準。什么氣管炎重感冒，這種誤診純屬犯罪！拖延他整整一年時間。現在已經晚了，父親遺留下來的那筆巨款任他怎么花也花不完。林達陽光城那兩套別墅將來歸誰？他很憂郁，他不愿設想別人坐享俸祿，他把從銀行取來的錢像瘋掉了似的揮霍一空！ 他坐在椅子上，盯著溫水瓶。他不如一件物，那個水瓶，這把椅子，上樓的梯子，門上的鎖……他真的不如一個物！他想成為一個物，嵌在什么地方不動，也不滅！ 她怎么還不來？ 他想她？是的，他從來沒有象現在這樣想她、愛她。那對大得難看的眼睛與眾不同，為什么又要同別人的眼睛長得一模一樣，現在不正追求身材苗條眼睛大？她的眼睛簡直大得迷人，大得讓人看了不想離去！使他惡心至極的那束頭發，卻飄散出醉人的芳香，展示著女人全部的內涵。 她怎么還不來？她再也不來了？ 女人的心真狠！ 她終于來了。她頭上那條泥鰍閃動著鳳凰的光彩；她無神而呆滯的大眼睛向他投來世界上最迷人的秋波。千萬不要把魔鬼嵌在他身上的那可怕的Co泄漏給她。他要在她那里最后得到以前沒有得到的女人的全部！最后，跟大象一樣在一個無人知曉的幽靜而神秘的地方告別塵世。 “結婚吧，我們。”他們的關系升華三個月以后，他這么說。 他想結婚，他的時間不多了，錢也不多了，他計算過，他的錢剛好能使他過完最后的日子。 “結婚吧，我們有孩子了！”她哀求著。 不能再隱瞞了，他得到了她的一切，失去了不該失去的一切。生命艱難的折磨著他，他沒有勇氣告訴她，要悄悄的告別塵世。 “有孩子了……是嗎？我們有孩子了，孩子又有什么？錢又怎么樣？什么都不要，我什么也不需要了，知道嗎？我沒有多少時間了！我什么也不要！我什么也不要！” 這天他喝了點酒。 “你胡說些什么呀！嗯？”她使勁搖他的肩。 “別動，讓我看看你。知道我患了什么病嗎？在一起的時間不多了，讓我好好看看你。”他把她摟在懷里，仔細瞧著她的模樣。 “真蠢！我不是告訴過你……” “什么？” “誤診。你不信？是誤診呀！” “別逗我。” “上次的診斷書你連看一眼也沒有啊，真傻。” 他趁起身來，在抽屜里找診斷書。 “誤診！誤診！這世界真他媽亂了套！全亂了！”他拿著診斷書，幾乎吼出聲來。 他那黑色的世界消融了。臉上綻放久違的歡顏。 然而，看見她頭上擺動著的那條泥鰍，他的世界又重新涂上一層厚重的漆。 +10我喜歡
——節選自小說《空樓夢》 文/曹森 夢中本是傷心路，輕風淡麗繡簾垂。睡夢中我正東一句西一句地翻著大明佳麗柳如是的詩詞名句，忽一縷輕風拂過，耳畔倍感清爽。云嵐霧罩下，霓裳翩翩，長袖飄飛。一妙齡女子步移蓮花，來到我的帳前。只見她細眉俊眼，桃腮粉面，輕聲喏語地說，郎君，我找你找得好苦哇……. 說著，便來撩我的帷帳。 我見此情形，雖六神無主，卻還故作鎮定，起身對她言到：這位夫人姓甚名誰，哪里人是，為何對我這般稱呼。她長袖折過，含笑啟唇，不溫不火地說：君可記得有史為證：薄薄梳妝細掃眉。鬟鴉雙疊嶺云低。對人濃笑問歸期。荀令老來香已減，謝娘別后夢應迷。一番心事只春知? 哦，海遠休尋雙燕信，夜長爭忍孤鸞宿。原來是謝娘見老夫孤苦，穿越光顧，恕朽身怠慢，快快請坐。你這一來，寒舍蓬蓽生輝啊！ 話雖這樣說著，心里卻在納悶：東晉距今一千六七百年，謝氏道韞乃大書法家王羲之的二公子王凝之之妻，才學過人，品味高雅。《晉書》本傳記她“風韻高邁”、“神情散朗，有林下風氣。”我雖自年輕時就幻化過她的影子，并發誓要娶一位與其相仿的女子為妻，男外女內，勤學比翼，紅袖書香共進。然而，那畢竟是理想而已。理想與現實太不可計較了，否則你會遍體鱗傷。 謝娘道，夫君你客氣了。當年王家堂前燕，而今石門溫柔妻。你不必驚詫多慮，我確實欠你前世姻緣，需在你歷經磨難之后償還溫存。如若念奴一路辛苦，就請許我進賬歇息了吧。說著，粉面飛紅，明眸情至，俯下身來，單等我起身迎接。 這時的我，已是老淚縱橫，喜不自禁，顧不得再寒暄掩飾什么，匆匆忙忙地掌燈迎親，正所謂，撩簾接佳人，長夜話古今。 說那謝娘上床之后的確了得，神態溫存迷離，體香令人昏暈。做事的功夫別致奇妙無窮，說是《素女經》之合成，取精華而用。我當時盡管在夢中，卻好像半睡半醒之狀態，似乎有史以來諸多神話正應驗到我身上。她見我有點分神，便倏然加快了運動，又好像給我用了什么經招，頓時塵世間的一切拋卻腦后，在她的大浪洶涌中隨波而起，騰云而飛。 太好了！好像又回到那年。她見我暢快的模樣都要扭曲了，自己也像似剛剛暈厥過去了，便緩緩間歇下來，對我說過了這句話之后，又嚶嚀自語了好一陣。 太好了！是褒獎自己還是激勵對方，是滿意選擇還是祝福人生？無需問個究竟。 是的，穿越回去，那年甚好。幾多夢寐，如何舍得？楊柳岸，楓橋邊，我們都還年輕。杏花姣艷，梨花帶雨。小城的黎明記錄著舒心的奔跑，山澗的溪水流淌著勵志的情懷。 我們欣賞著彼此的神韻，我們聆聽著遠古的歌謠。唐詩宋詞，琴瑟和鳴。紅樓怡夢，舉案齊眉。把盞誦柳永，想起那副雨霖鈴的醉態便酣暢之至；傷情書納蘭，信筆涂鴉，亦會道出一份苦澀的心境。 的確那年真好。 我臨窗而作，有文房四寶。書童眼精，研好墨便移步離開，他是見你過來。你走路的樣子如同水鳧蓮花般曼妙，可謂婀娜輕盈。你端來一碗茶，茶香撲鼻沁心，熱氣氤氳。右手拎一只折扇，放下茶，打開扇，在我身邊搖著，見我正“悠然見南山”，便也隨我移目窗外。南山不遠，山巒含黛。山腳下村落有炊煙，煙嵐入云，裊然飄散。你輕喏一聲，茶溫正好，呷一口吧。 真是好的妙極。 盡管有時候我們不得不隔岸相望，但已經心道如一了，什么距離也阻擋不住箏琴和旋，悠揚奔放，青燈黃卷中無論你在也不在，那彌漫在我心頭的書香一樣芬芳醉人。我們的傾心與執著，生活的曲折與坎坷，使得春深花淺笑，秋動葉憂傷。無論人在何處，目光能穿越，心聲可寄托。真乃電光石火，暗夜灼灼。 真好！是你說的，不止一次。那種心底里的言不由衷剎那間出口，卻漸漸波動心湖，潛入骨髓。 那年，因了有你，因了花間甘露的滋潤，我之才思出奇的活躍，敢說出口成章，妙語成詩。如水女子，口吐蓮花，含笑帶春，性情純淑的讓人不敢觸碰。但最終，卻嘩啦啦如潮涌來，漫過了標界，浸淫了山頭，發出了陣陣呼嘯。 太好了！我說，你笑。 這一次，卻是你在說起——好像回到那年。 而我，沒有回聲。因為我不敢承諾，還會有多遠。自古以來，多少詠嘆，多少離情愁怨，多少苦悶傷感，卻依然擋不住真情的呼喚。似這般如夢姻緣，似那年溫情美眷，能不能醒來，會不會離散？哪怕是凄美的壯觀，浪漫的悲歡，哪怕是水漫金山，蝶飛墳前。 但，要說回到那年，只是一種企幻，古往今來，又有誰能如愿？ 正當我們縱情纏綿的時候，忽聽有人咚咚咚地敲門，我急忙撫過謝娘，卻不幸從夢中離開。霎時間的惱恨憾悔充塞心頭，我一輩子沒遇到過的好事，竟是這樣短暫，換句話說，連夢都不讓做。 醒來之后，我已是大汗淋漓，心悸不安。我平時十分地害怕這種突如其來的聲音。一生希求的，除了詩書之外，還有唯美的戲曲和民歌民調，以及男人的干練女人的優雅，一切柔和動聽的聲調，甚或孩童與小動物們的憨態可掬都可以激活我的心扉。當然，這并不是說我的世界里僅限這些內容，我只是怕不和睦不和諧不和平的事情來折磨人間一切美好的東西，那些個可怕的聲音就是最初使人不安的訊息。 敲門的聲音還在響著，而且越來越急促劇烈。我慌忙披衣下地，來到門前，從貓眼里瞅著外邊，見對面的門洞開著，方知道是他們家里發生了什么事情。但奇怪的是，敲門的人不知在哪里。 此刻的我十分地矛盾。我不知該不該開門。我生來樂于施助，有時別人的事情比自己的著急。可是。這么多年過去了，我落下了什么？有幾人還在念著我的好？雖說對人好并不是為了求得回報，但至少是對方應該懂得，應該記得，懂得你的好心好意，記得你的良善真情。別認為你這是應該，你是一個傻瓜。我住進這幢樓里之后，沒有和誰有過怎樣的接觸。只有找對門幫過一次忙卻也沒有幫成，使我很是意想不到。 那是冬天里第一場雪之后，我穿的一件棉衣的拉鎖出了毛病，自己怎么也拉不開，需要有人幫一下。我輕輕地叩開了對面的門。開門的是一位老婦人，她瞪著有些不解的眼睛正要張嘴，身后卻過來一年輕女子，這女子揮手把老婦人攔到一邊，劈頭問我，你是誰，干什么？我說我住你對門剛搬進來不幾天我的衣服拉鎖夾住了自己弄不開請你們幫幫忙。我一口氣說了這么多生怕他不給我說完話的機會。盡管說完了但還是白說了，她眼睛眨也不眨的毫不客氣地說，我們不會弄這個！接著就把門推上了。我腦子還沒反應過來，人傻了似的立在那。 都說遠親不如近鄰，看來現在的年輕人根本不信那一套。 可是，現在他們家有事了，在敲我的門，怎么辦？ 開開門....... 是女主人有氣無力的聲音。 我忘記了自己只披了件上衣，下身還光著，手已經轉開了門把，順口扔出去一句話：你稍等我去穿上衣服。 我依舊這樣，我生怕她等不及了，卻不怕給自己惹來是非。 誰想那女子乘勢把門推開，說快去給我追....... 我有些懵了，不知這唱的哪一出。邊提褲子邊問道，追誰呀，怎么了？ 誰知沒有回音。我忙跑過去又重復問過，可是她已經沒有反應了。我蹲下身來仔細看了看，發現她還有生命體征，但卻是氣若游絲一般，已沒有能夠溝通的氣力，或者說她已暈厥過去了。 這該如何是好？找她的家人，她的家門已在慌亂中帶上了，翻她的鑰匙或電話她現在還是一個“三點式”的狀態。而這一個單元僅僅只有我們兩家，再跑出去招呼別人時間不允許。先打120，再撥110。于是，我回屋去拿手機，順便拽過來一床被子給她蓋上。北方的早春，寒意濃烈，她這樣赤身裸體地倒在地上會鬧出病來的。從發現她的家門關上之后我就知道麻煩大了，她現在這個樣子本該弄到屋里去，可怎么伸手，這算怎么回事？我本是身在非常時期的一個是非之人，這下好了，是跳到黃河也洗不清了。 別想那么多了，先救人。 這個小區叫月亮灣，隸屬月山市光明區，原來的光明醫院應該就在這一片。我想如果醫院還在附近該有多好，可是，電話打過好一陣了，卻不見白衣天使們來。倒是110的值警人員趕在了前面。但有意思的是，警察們來了，那女人也醒了。女人醒了，120的也來了。 十多個人擠在樓道口，好亂。對門女人圍著我的被子有些窘迫又有些惱怒，問我怎么回事，警察也問報警干什么，誰是當事人先回屋里。我說是你敲我的門又昏倒在這里我只好報警求救，你沒忘記吧？我對著女人說，其實也是給大家聽，想不到那女人她不說對與錯是與非卻放聲大哭起來。一個身腰像油桶似得胖警察馬上向我放下臉子來，厲聲質問到:怎么回事？說！120的也張開了口，有事沒事了，有事上擔架沒事給掏錢，這大半夜的擠這叫什么勁。 我對那女人說，你別哭了，先說說自己有沒有必要去醫院，如果沒有，就打發醫生們走吧，費用我先給墊上。她還算懂事，點了點頭。我從屋里拿了錢給了一個護士，對她們說對不起大半夜的你們回吧。然后又問女人，你讓我去追誰呢，警察們在這，和他們說說。這樣吧，我們一起進屋吧。 女人此時有些不好意思了，是因為第一次見面那盛氣凌人的過往，還是不管不顧光著身子敲門的尷尬，抑或是至今依然在圍著我的被子遮羞遮寒的無奈？她說那只好給大叔你添麻煩了。于是大家一起進到我的房間來。我因為一人暫住，所以只準備了一張床兩把椅子。我說條件簡陋大家隨便坐吧，杯子也是一個，我只好拿出幾只碗來斟水，胖警察見如此攤場，說快得了吧，到底報警干什么，你們這是怎么個情況，倆個人什么關系？我趕緊說，報警是因為她說了聲要追誰就暈倒了，我見她這個樣子一定是十分緊急怕有壞人侵害，所以才告訴你們。至于我們兩個只是對門鄰居，姓氏名誰都不知道別的關系一概沒有。你放心。那女的也說到，是我著急了敲了大叔的門，要追的那個人是我老公，我們兩口子生氣呢。 他媽的這是什么事情！簡直是開玩笑。胖警察扔了句粗話，然后說，你這老頭也真是，他們不睡覺瞎折騰你半夜三更的參合什么，再折騰我們，有病啊？ 我一聽他這么說，立刻無語，進而惱怒，想發作。那一刻我感覺我的火氣順著頭發根兒簌簌地往上躥，小眼珠似乎像兩只燒紅的玻璃球兒，要彈向胖警察的腦門子。心里暗罵：你個混蛋玩意，怎么看事呢，怎么說話呢，有人養沒人教的東西。誰知道他們是兩口子生氣呢，萬一是入室搶劫呢強奸呢，你還干警務呢一點法律意識都沒有，老百姓要你們干嘛呢!可是，這些話我終究沒說出口，因為我現在還不便和這一行的人攪得太深，我別忘記了自己還在渾水之中，所以又壓了壓情緒，瞪了一下眼睛，揮了揮手，委屈地說了聲，對不起弟兄們，你們看還有什么事情，或者出警有何手續，如果沒有，大家可以走了，怪我多事，抱歉。 是的，我不能再惹事了，我夠倒霉了，你看看那些個所謂的警察都是些什么樣子，連帽子都沒戴正，你和他們較什么真？ 此時女人說話了，大叔你幫我給他們拿頓飯錢吧，我還你。 胖子立馬說，哎，還是妹子懂事。 我問給多少，她說拿上1000塊吧，我說不怕你們笑話，我只有500元了。女人趕緊說，那就先500，胖兄弟給留個電話，改日我去補上。 會來事。胖子笑了。一手接錢一手揚了揚警棍，嘴里嘟嚕出他的電話號碼，妹子，哥等你。說著，揚長而去。 混混們走了，只剩下我們兩個，立刻感到好別扭。倒是她反而大方起來了。大叔給你添麻煩了，讓我鬧得你也睡不好覺，反正也快亮了，我們再待會兒，用你手機給開鎖公司的打個電話，要不然，我這樣也沒法出去。 我點點頭，將一杯熱水放到她面前，說喝口水吧，肚里暖和。她說謝謝。我說謝什么呢，你也不是本地人吧？她說大叔聽出來了，俺老家湖北。 來時間不長是吧? 不到三年。 我因為不想讓這種很難為情很不安全的狀況太久，所以主動對她說，這樣吧，你先待著，我到樓下看看，我記著一層的樓道口貼著開鎖公司的電話，天馬上要亮了，我去給他們打一個電話。 沒等她同意，我已經拉開門下樓來了。找到了記憶中貼開鎖電話的地方，但很無奈，電話帖子不知讓誰給撕掉了。 我很悵然。頭有些發木。晚秋的黎明寒涼襲人，星月的光也冷颼颼的洞穿著我單薄的肌體，下樓匆忙，穿的又很簡單，背心一陣陣直哆嗦，感冒的前兆像似要來了。 不行，我的趕緊找到開鎖公司，否則，否則什么，我一時說不大清楚，只隱隱約約的感覺這一對夫妻不大尋常，我盡量讓那女人快些回到她屋里去。這樣想著，我潛意識地又走了一層樓梯，下到地下室。準備從這里再走一個單元，看看那里有沒有電話帖子。因為單元的門都向外鎖著，樓里的人從地下室過去省事。 我剛一腳邁入地下室的欄門，一對綠幽幽的光直射我的眼簾。 +10我喜歡
入暑第一日，為消暑翻看詩詞。我看到納蘭性德的《夜合歡》，旁批注嵇康《養生論》一句：“合歡蠲忿，萱草忘憂”，心下不禁一樂。 昨日才讀白居易的“杜康能解悶，萱草能忘憂”，今日就有這般應景詩句，莫不是時值六月，萬物生長，田野里萱草花開燦爛，詩詞里萱草也是佳句迭出？任你狂狷耿介之文人雅士，憂國憂民之熱血書生，官宦貴族之謙謙公子，面對一味萱草，他們觀點竟然出奇的一致，都稱之為：忘憂草。吃一味鮮花，就能消消愁解悶，且其功用不下杜康陳釀，這廣告語，今人恐都無出其右。哪怕千年時光流逝，由名士口口相傳的萱草功效，我深以為然。 在岐地，萱草花多叫黃花菜、金針菜，少有人知道它叫忘憂草。 把花稱做菜，定是能食用。岐地著名美食臊子面的漂菜里，金針木耳是左右兩大護法。岐山臊子面追根溯源要到西周時期。傳說文王殺蛟龍制臊子肉湯，赫赫有名的臊子面里就有金針菜。時至今日，流傳千年的臊子面還是紅火興隆，這道美食傳承里的歡樂無憂，金針菜功不可沒。想到此時，我就笑得心花怒放。原來老祖宗早在我們的飲食習性里就養著歡愉的基因，多么美味的臊子面，多么重要的金針菜。 合上書，我趕緊給老康發信息：我要來看看金針菜。老康有兩百畝農田。去年，他種了一大片金針菜。半個月前，第一批金針花苞采摘時，老康說：老師快來采頭道金針菜。那時的我，只道金針菜就是蔬菜，叫做黃花菜還是蔬菜。無論叫金針菜，黃花菜，它都像離不開灶臺轉的圍裙廚娘，未免單調俗氣。今日讀詩詞，一句“忘憂草”令我耳目一新。金針菜喚作“忘憂草”，就像把曹阿瞞稱做曹丞相，人還是那個人，可名里千秋總能把境況分出天壤之別。 叫忘憂草總是詩意年華，能食忘憂草，即使比不得嫦娥得靈藥，也堪比悟空食了人參果。憂愁煩惱本就是人這一輩子的悔，這世間竟然還有除憂解怨的一款美味，它讓人生平添幾分嫵媚。 你試著想象一下。幾十畝碧綠的萱草地里，一行行萱草齊齊整整，它們都有疏離細挑的葉子，筆直柔長的莖桿，枝枝頂頭都結大大小小的花苞，飽滿如棒槌。花苞叢里夾雜幾朵盛開的明黃花朵，這分明就是一片希望的田野。一簇萱草綠，枝干搖曳；一簇金針黃，花苞亂顫。萱草田里站的是一個個明媚的妙齡女子。一陣風來，二八佳人便竊竊私語，或嬌笑倩兮，或美目盼兮。屏住呼吸，你才能在一陣風里分離出花朵那淺淺的笑聲如海浪。它裹挾著一陣花開的甜蜜，從東向西，一路奔跑，這是無憂無慮的花開季節。 事實上，老康的萱草田里是一片辛勞的繁忙景象。清晨，數十位婦人正在眼疾手快的勞作。她們要趕在花開之前采摘肥大的花苞。一枚枚嫩綠淡黃的花苞像狹長的發卡，像挺直的魚。嬌嫩的花朵被裝進婦人們胸前的棉布袋里。它們會盡快被冷藏，老康用最短的時間把它們加工成金針菜干。這片田里，婦人們辣手摧花，荼毒殺戮也繁榮昌盛。這片土地上，人對花朵生命的遏制又是那般喜樂祥和。豐收的喜悅，不言而喻。我想，這是萱草忘憂的本能吧。老康開心豐收，農婦們也眉開眼笑。在老康的眼里，萱草結的不是金黃的花苞，是生活的希望，是事業的成功。農婦們忘記夏日艷陽，忽略蚊蟲叮咬，她們不在乎多日采摘的手指酸痛，這是萱草讓其忘憂嗎？這是勞作的充實快樂。 而在我眼里，萱草花苞就是一道道當令的美食，它經不得一分一秒的耽擱，能趁鮮食用是碰運氣。太多的人只能食金針菜干品。 我從老康的田里摘來一大包鮮嫩嫩的金針菜。美麗的金針花苞易氧化為二秋水仙堿，它有較大毒性。為了安全食用美味，新鮮花苞統統焯水。花苞在沸水里煮一分鐘，就是焚琴煮鶴大煞風景，我是愛花之人，不忍直視。可我又是饕餮客，只能看著硬朗的金針花苞變柔軟，撈出浸在涼水盆里。這一盆清水里活色生香，宛若游絲的一團金黃翠綠。這時的金針花或炒或燉，就考廚娘好手藝巧搭配。 砂鍋盛清水，剁兩根新鮮肋排，加蔥姜蒜滾三滾，煮得肉香飄飄加團焯過水的金針，砂鍋里云蒸霞蔚花團錦簇。蓋好蓋子再滾三滾，美艷清爽的金針排骨湯大功告成。肉湯的油膩盡去，花朵的甘美盡顯，這才一鍋豐腴。問渠那得清如許，為有源頭活水來。今日之功勞全在鮮嫩當令的金針菜。炎炎夏日，喝這樣美味甘醇的湯汁，哪個還能有憂不得解呢？ 我起熱鍋加涼油，煎姜絲放紅辣椒略炒，加泡發好的木耳和焯水過的金針，顛勺快速翻炒，鍋里是欣欣然一派田園風光，就是菩薩也能食，把這翠綠嫩黃一盤端上素齋席，它也撐得起場面。可我是個俗人，起鍋時要加炒制好不沾醬油的肉絲。肉絲進鍋有鮮花著錦烈火烹油之勢，極盡美艷。誰說不是呢，素雅的花苞遇到酥香的里脊肉，分明就是要把生活的簡單演繹成繁華，讓人在平淡中看見玄幻。一道金針菜，它呈現的是人生。素炒簡單如青年之美，肉炒豐盈如中年之美，總要把各種滋味都嘗遍，我才能說一聲：不枉人生走過這多年。 說這句話時，我還不忘提醒一句，油蒜涼拌的金針菜，清冽如老年之美。蒜瓣砸成蒜泥，熱油刺啦一聲潑下去，熗一勺香醋，加鹽少許醬油。這碗汁水把焯水金針菜的靈魂喚醒。蒜香，酸香，花香，融匯成鮮嫩甘美豐腴。我說這樣一盤快手涼拌菜，是不顯山不露水的老者，你三兩筷子就能分辨出盤里乾坤。說它是花，它卻又敢于挑起蔬菜的大任，倔強中透著些許溫存，就是看透人世又不說破的智者。 我突然明白，為何它叫金針就是蔬菜，叫萱草就是花，叫無憂草時才比杜康。得道莫還鄉，還鄉道不成。詩意本就是用來供養理想，只有現實才是支撐我們活著。無憂草，它還用來比作母親。無論叫什么，它開花就是為了讓人食其花，這樣的奉獻，除了母親恐怕再也尋不到其他。有花朵愿意為你心甘情愿肝腦涂地，你還有什么憂愁和惆悵？ 我吃鮮金針的時候，老康的加工廠正緊鑼密鑼地加工金針干。十斤鮮花才得一斤干黃花菜，這是個辛勞的事情，十多名農婦采摘一個月，機器轟隆制作多日，成品黃花菜才包裝一新，一袋袋如待嫁女兒家。今后，它們是變成臊子面的漂菜還是丸子湯的配菜，或者是大廚炒菜時的點綴，那就是各自命里的造化。 我慶幸，在萱草最美的年齡里遇到它，用我能想到的食譜一番烹制，總想不辜負每一朵花。萱草無憂，我亦無憂。至于你錯過了當季鮮花。那就耐著性子等等，等老康制出金針花干，等餐桌旁坐好了三五好友，你就泡發些金針花干，有總勝于無，那時，你可要記得說一句：無憂草來也。那樣做一盤美食，我們可真不是附庸風雅，是發自心底的喜歡。 原創：侯玲 +10我喜歡
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